г. Москва, проспект Будённого, д.53, ТЦ Будёновский, № Г-19 / Волгоградский проспект, д.32, корп,8, № АВ-1с 10-00 до 19-00 без перерывов и выходных
БЕСПЛАТНЫЙ ЗВОНОК 8(800)505-39-05
Стрижамент, набор трав и специй для настаивания

    Стрижамент, набор трав и специй для настаивания

    15 гр.
    Цена150 руб
    Цена руб

    Посетите раздел Рецепты на нашем сайте!

      Набор трав и специй Стрижамент, 15 гр.

      Визитная карточка Ставрополья!

      История этого напитка не уходит корнями в глубь веков, достоверно известен даже год его создания – 1976. Его рецептура была разработана на Ставропольском ликероводочном заводе к 200-летнему юбилею Ставрополья, под руководством Тамары Карловой, тогдашнего директора. Название напитка взято от названия горы, самой высокой в ставропольском предгорье Кавказа, на которой в 1794 году было возведено укрепление – «ретраншамент», переиначенный нашими предками в Стрижамент.

      Приготовление Стрижамента из нашего набора трав несложно, но в отличие от большинства других настоек, требует гораздо большего времени. Однако эти затраты с лихвой окупаются превосходным результатом.

      Настойка обладает превосходным травяным ароматом и золотистым цветом. Пьется мягко, в послевкусии ощущается слабая горчинка. Еще один плюс Стрижамента то, что по сути это не один, а два напитка. Первый – горькая травяная настойка, интересная сама по себе. Второй это некий коктейль на базе этой настойки, который собственно и является Стрижаментом.

      Эту настойку мы делали в обоих вариантах. Первый, все-таки более «мужской», а вот второй – штука универсальная, нравится всем.

      Состав: мята, мелисса, зверобой, дубовая щепа, дягиль, донник, душица, тысячелистник, полынь, иссоп.

      Рецепт: для приготовления концентрата необходимо взять ингредиенты из упаковки, залить 250 мл водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Отфильтровать через марлю и ватный фильтр. Для приготовления конечного продукта берем 25 мл ранее приготовленного концентрата, 50 мл коньяка, 75 мл осветлённого сока зелёных яблок. Добавить спирт, водку или самогон двойной перегонки крепостью 40-45% до объёма 1 литр. Настоять 3-4 недели в темном месте.

      цвет настойки