г. Москва, проспект Будённого, д.53, ТЦ Будёновский, № Г-19 / Волгоградский проспект, д.32, корп,8, № АВ-1C 28.03.20 по 01.05.20 магазины закрыты
БЕСПЛАТНЫЙ ЗВОНОК 8(800)505-39-05
Коньяк классический домашний, набор трав и специй для настаивания

    Коньяк классический домашний, набор трав и специй для настаивания

    42 гр.
    Цена150 руб
    Цена 150 руб

    Посетите раздел Рецепты на нашем сайте!

      Набор трав и специй Коньяк классический домашний, 42 гр.

      Домашняя коньячная настойка по классическому рецепту!

      От существующих в огромном количестве домашних коньяков наша настойка отличается несколькими нюансами. Приходилось сталкиваться с тем, что винокур, насыпав в свой дистиллят чайной заварки и дубовых щепок, гордо заявляет, что он сделал «коньяк». Такие варианты не то что коньяком, настойкой-то назвать язык не повернется.

      Наша домашняя настойка в своем составе имеет скорлупу кедрового ореха, благодаря которой во вкусе присутствует приятная смолистость и мягкость. Кроме того, в отличие от большинства домашних коньяков, в набор добавили барбарис, придавший вкусу приятную кислинку, а цвету рубиновый оттенок.

      Основная тема букета нашей настойки – карамель с нотой ореха. Домашний коньяк очень мягко пьется и хорош и под основные блюда и под десерт.

      Мы обычно делаем настойки коньячной серии на двух литрах 40% дистиллята. Настаиваем 14 дней, фильтруем и даем отдохнуть 5 дней. Напитки этой серии могут долго храниться и их качество со временем становится только лучше.

      Состав: дубовая щепа, изюм, миндаль, абрикоса ядро, кедрового ореха скорлупа, барбарис, мускатный орех, гвоздика, декстроза.

      Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40 – 45%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать и дать отдохнуть 5 -10 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой.

      цвет настойки