Спиртовые турбо-дрожжи Yes! You Can! Strong, 145 гр.

Самые «суровые» турбо-дрожжи Yes!You Can!

«Суровость» спиртовых турбо-дрожжей Yes!You Can Strong обусловлена несколькими факторами:

- максимально высокая спиртоустойчивость среди турбо-дрожжей Yes!You Can!  – до 22% этанола в браге;

- широкий температурный диапазон брожения – от 20 до 35 градусов Цельсия;

- быстрота брожения – от двух дней, в зависимости от количества сахара;

 - отсутствие неприятного запаха при брожении и последующей перегонке;

 - низкое пенообразование при брожении  на спиртовых турбо-дрожжах Yes!You Can! Strong;

- мягкий вкус получаемого дистиллята;

- быстрое осветление браги и плотный осадок заснувших дрожжей после окончания брожения.

Приготовление браги с использованием спиртовых турбо-дрожжей Yes!You Can! Strong не требует ни малейших усилий. В подготовленное сусло, объемом 25-27 литров, просто вносят дрожжи из пакета, рассыпая их по поверхности. Температура сусла перед внесением не должна быть выше 30 градусов Цельсия. Разбраживать и размешивать дрожжи нет необходимости. После окончания активного брожения дать браге отстояться день-два или использовать бентонит для быстрейшего осветления.

В зависимости от количества сахара различается время брожения и количество этилового спирта:

- 8 кг – 4/5 дней – 20-35 градусов Цельсия – 19% спирта

- 9 кг – 6/7 дней – 20-30 градусов Цельсия – 20% спирта

- 10 кг – 7/9 дней – 20-25 градусов Цельсия – до 22% спирта.