Спиртовые турбо-дрожжи Yes! You Can! D-3, 130 гр.
Самые бюджетные среди турбо-дрожжей Yes!You Can!
Сравнительно небольшая навеска, обуславливающая невысокую цену, не мешает турбо-дрожжам Yes! You Can! D-3 прекрасно работать в сахарной браге. Среди прочих особенностей, выгодно отличающих данные дрожжи от конкурентов, можно перечислить следующие:
-достаточно высокая спиртоустойчивость турбо-дрожжей Yes!You Can D-3 – до 17% этанола в браге;
- широкий температурный диапазон брожения – от 20 до 35 градусов Цельсия;
- быстрота брожения – от трех дней, в зависимости от количества сахара;
- отсутствие неприятного запаха при брожении и последующей перегонке;
- низкое пенообразование при брожении на спиртовых турбо-дрожжах Yes!You Can D-3;
- мягкий вкус получаемого дистиллята;
- быстрое осветление браги и плотный осадок заснувших дрожжей после окончания брожения.
Приготовление браги с использованием спиртовых турбо-дрожжей Yes!You Can D-3 не требует ни малейших усилий. В подготовленное из сахара и 20-25 литров воды сусло просто вносят дрожжи из пакета, рассыпая их по поверхности. Температура сусла перед внесением не должна быть выше 30 градусов Цельсия. Разбраживать и размешивать дрожжи нет необходимости. После окончания активного брожения дать браге отстояться день-два или использовать бентонит для быстрейшего осветления.
В зависимости от количества сахара различается время брожения и количество этилового спирта:
- 5 кг – 2/3 дня – 20-35 градусов Цельсия – 15% спирта
- 6 кг – 3/4 дней – 20-30 градусов Цельсия – 16% спирта
- 7 кг – 5/6 дней – 20-30 градусов Цельсия – до 17% спирта.