Для удобства переливания готовой браги в перегонный куб, на емкость для брожения можно установить сливной кран. Как правило, материал, из которого изготовляются пластиковые баки, довольно мягок и для врезки сливного крана не требуются какие-то специальные инструменты. Вполне можно обойтись простыми канцелярскими ножницами.
Сливной кран устанавливается в 5-10 см от дна бака, чтобы сливать брагу можно было, не затрагивая дрожжевой осадок.